Cibo

Cosa portare a una festa quando non hai tempo per cucinare


Per gentile concessione di Camile Styles

Poche cose sono più stressanti della preparazione per il Ringraziamento quando non hai tempo. Se hai lavorato fino a tardi, hai fatto acquisti o non hai trovato il tempo per cucinare un piatto, Camille Styles ha un semplice piatto che richiede pochi minuti (ma sembra comunque davvero impressionante). "Sono un grande fan degli antipasti che vengono assemblati utilizzando ingredienti di alta qualità acquistati in negozio. Quando si destreggiano tra un piatto principale e contorni, chi ha il tempo di cucinare degli sfiziosi antipasti?" dice a MyDomaine.

Il suo piatto veloce è un "piatto di stagione" che fa impallidire le tavole di formaggio prevedibili. "Come un piatto di formaggi, questo piatto è un piacere per tutti con qualcosa per tutti, ma adoro il fatto che porti un nuovo tocco in tavola", dice. Oh, ed è altrettanto Instagrammabile. "La chiave per renderlo pensieroso è concentrarsi su una bella presentazione, un mix di colori brillanti, trame varie e, naturalmente, grandi pezzi di servizio."

Styles, che è l'editore divertente di Target, consiglia di tenere questi ingredienti nella dispensa in anticipo in modo da poterli assemblare in pochi minuti. Dimentica i piatti di formaggio: questa diffusione stagionale è un piacere per la folla garantito.

Step 1 Gli ingredienti

Per gentile concessione di Camile Styles

Certo, ci sono molti ingredienti nel piatto preferito di Styles, ma sono tutti preconfezionati e possono essere acquistati in anticipo. "Tutti gli ingredienti possono essere acquistati già pronti, quindi tutto ciò che resta da fare è sistemarlo con un po 'di stile!" lei dice. Includi una miscela di alimenti in diversi colori e trame. Fai la tua scelta dall'elenco degli ingredienti qui sotto e tienili a portata di mano prima delle vacanze.

Lista della spesa:

  • Verdure fresche come foglie di indivia e carote arcobaleno
  • Verdure marinate come cuori di carciofo e peperoni dolci
  • Noci speziate miste
  • Anacardi canditi
  • Nocciole Tostate
  • Feta marinata
  • Zeppa di stilton
  • Olive denocciolate assortite
  • tapenade
  • Miele Millefiori
  • Cracker di pane e semi

Step 2 Il piatto

Per gentile concessione di Camile Styles

Se sei un ospite, fai un ulteriore passo avanti e acquista una nuova tavola o un piatto che raddoppia come regalo per l'host. I preferiti di Styles costano meno di $ 25: "Adoro il set di coltelli da portata in gres porcellanato Target e set di formaggi in marmo, legati con un nastro", dice.

Tutti i piatti belli hanno una cosa in comune: sono assemblati in piatti e scodelle di altezza variabile. "Le altezze varie sono eccezionali quando si crea una diffusione, quindi pensa a utilizzare piatti piatti, ciotole di medie dimensioni, piatti di composta di piedi e vasetti più alti", afferma Styles. "Per la massima variazione di altezza, abbina un tagliere piatto (questo è il mio preferito) a un supporto per torta più alto, come il supporto per torta Project 62 in marmo e acacia."

Step 3 La presentazione

Per gentile concessione di Camile Styles

Ora per la parte creativa: l'assemblaggio. "Comincio impostando gli oggetti più grandi sul piatto in modo che siano distribuiti uniformemente-il cuneo di stilton in un angolo, una ciotola di olive in un altro e un barattolo di tapenade nel terzo angolo, "dice." Poi riempio gli spazi con gli oggetti sciolti come i cracker che si aprivano a ventaglio sul tavolo di servizio e noci sparsi in un angolo. Ho lo scopo di riempire la maggior parte della superficie del tavolo da servizio, in modo che piccoli oggetti come bacche, noci e fiori commestibili possano essere facilmente nascosti in punti nudi."

Se stai ospitando, mostra il piatto su una tavoletta a buffet con fiori autunnali e fogliame. "I fiori hanno portato questo display al livello successivo. Adoro incorporare inaspettati oggetti naturali come foglie di autunno, ghiande e bacche in composizioni floreali per un aspetto divertente e stagionale", afferma Styles. "Nascosto in un vaso di terracotta (non posso credere che questo abbia meno di $ 13!), È un aspetto accogliente che sembra chic e senza sforzo." È così facile

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Qual è il tuo piatto del Ringraziamento facile e veloce?