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Sposta oltre Aperol: questo nuovo apice completamente naturale è la prossima grande cosa


L'estate del 2018 è stata definita da alcuni momenti culturali chiave, tra cui un'eccessiva quantità di vacanze celebrità ben documentate in Italia, il matrimonio reale del principe Harry e Meghan Markle e un numero apparentemente illimitato di post su Instagram con lo spritz di Aperol.

Nel 2019, un nuovo apice sembra invadere la popolarità di Aperol. Haus è un nuovissimo, completamente naturale, con una gradazione alcolica inferiore rispetto agli alcolici standard e uno zucchero sette volte inferiore a quello di Aperol. Distillata da uve della California e prodotta con erbe fresche e prodotti botanici come il sambuco, il pompelmo, l'ibisco, la cannella e il limone, è una bevanda saporita e rinfrescante che sta già facendo ondate nell'industria dell'alcool. In effetti, il primo lotto del marchio è stato esaurito in sole 12 ore.

"Abbiamo creato Haus perché cercavamo un modo migliore di bere e non riuscivamo proprio a trovare qualcosa che funzionasse per noi", ha dichiarato a MyDomaine la co-fondatrice e co-CEO di Haus Helena Price Hambrecht. "Eravamo stanchi di tutto l'alcool e lo zucchero, i coloranti alimentari, i sapori finti e l'estetica obsoleta", continua.

Insieme al cofondatore Woody Hambrecht, i produttori di vino di terza generazione hanno creato Haus nella loro fattoria nella contea di Sonoma, in California. Con ingredienti naturali e ottimizzati, senza conservanti o additivi, un basso contenuto di ABV e una bottiglia chic da avviare, non è un mistero il motivo per cui il loro primo lotto si è esaurito così rapidamente. Ora stanno vendendo circa due bottiglie al minuto del loro secondo lotto, lanciato questo luglio.

L'apice leggero è fatto per essere miscelato o gustato da solo. Bevilo freddo e servito in un bicchiere di vino, abbinalo a una spruzzata di soda e prosecco al limone o provalo con mezcal e un lime.

"L'industria dell'alcool non è cambiata da 100 anni e siamo così entusiasti di dare finalmente alle persone ciò che vogliono, un modo migliore di bere", aggiunge Hambrecht. Vai a Haus per provare la prossima grande novità nell'alcool.

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